到大阪绝不能错过,从大正时代便在大阪起源的名产「章鱼烧」!章鱼烧就是我们的「章鱼小丸子」,主要成分是章鱼块、面糊、柴鱼片、海苔粉、色拉酱、甜酱油等。
在心斋桥、道顿堀商圈里,章鱼烧从连锁店到个人小店有数十家,可说是章鱼烧的特级战区。
今天介绍的是有夹着章鱼烧的仙贝,和一次能吃四种口味的混合章鱼烧的「章鱼烧道乐 / たこ焼道楽わなか」。
章鱼烧道乐在大阪有超过10间的分店,大多数都是位于难波、道顿堀一带,像是美国村、黑门市场等地都有分店,大阪城公园、新大阪也都有店,详细位置到时大家使用Google导航吧。
一次好几百颗章鱼烧一起翻滚;看这店员们熟练的翻滚章鱼小丸子们,我的口水也不停的在口中翻滚着。
贴在炉前防烫板上的章鱼烧道乐菜单,买越多颗装的越便宜;可以加50日元加料:青葱(只能现场吃)或是干酪;也可以加100日元,青葱跟干酪一次都给你(也只能现场吃)!
店内必点的就是四种口味的组合套餐「おおいりOOIRI」,在日语里就是大份量的意思。
说是大份量,就和一般的章鱼烧差不多都是8颗,但是每个味道有2颗,这样就可以都尝尝不同的口味。
除了基本款「酱汁·酱油·盐葱」这三种口味,另外一种就是限定口味的酱,不同时间去能吃到不同的酱。
章鱼仙贝是最特别的一款,是香脆的仙贝夹着章鱼烧,加以香葱和酱汁。
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