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来到中峇鲁市场，又怎能不吃米其林登榜美食，中峇鲁海南起骨鸡饭

新加坡美食 中峇鲁海南起骨鸡饭

新加坡的熟食中心文化盛行，中峇鲁市场「Tiong Bahru Market」更是超级隐藏版的美食中心，结合了文化与艺术，更是当地人推荐的景点之一！


中峇鲁市场位于地铁东西线的中峇鲁站(EW17)，出站之后步行约10分钟即可到达。


一场来到中峇鲁市场，除了吃鸿兴炒苏东虾面，又怎能不吃鸡饭，说的就是今天介绍的中峇鲁海南起骨鸡饭。


这也是一家连续多年得到米其林必比登推介的店，相比起天天海南鸡饭，这里未算得到太多媒体的关注，人潮不那么多。


新加坡美食:中峇鲁海南起骨鸡饭(Tiong Bahru Boneless Chicken Rice)


新加坡美食:中峇鲁海南起骨鸡饭(Tiong Bahru Boneless Chicken Rice)

首先要跟大家分享一个让人崩溃的事实：新加坡分别有「中峇鲁起骨海南鸡饭」和「中峇鲁海南起骨鸡饭」两间。


中峇鲁起骨 • 海南鸡饭中峇鲁海南 • 起骨鸡饭
Tiong Bahru Boneless Hainanese Chicken RiceTiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice
主店：China Town 牛车水 Smith Street主店：Tiong Bahru Market 中峇鲁巿场二楼
分店：樟宜角渡轮码头 Changi Point Ferry Terminal分店：Clarke Quay 克拉码头
-米其林推荐


后者「中峇鲁海南 • 起骨鸡饭」才是米其店推荐店，总店在中峇鲁市场二楼，厨师来自东方文华酒店，质量与口味大大加分！


前者「起骨 • 海南鸡饭」位于牛车水 Smith Street，用周润发也来吃过作招揽。


因为招牌与名字都太过相近，所以难免会搞混，所以最后你实际是吃到哪家，也就只能看缘分了。


只卖$4.5一碟的鸡饭，当然是相当便宜的价位。


新加坡美食:中峇鲁海南起骨鸡饭(Tiong Bahru Boneless Chicken Rice)


鸡肉已经起骨，挺滑溜的，配上三色酱同吃，就起了提味的作用，特别是黑豉油，配海南鸡是永恒的好拍档。

注意：别漏看本页右侧默默答整理的「中峇鲁海南起骨鸡饭」懒人包攻略哟
中峇鲁市场 海南起骨鸡饭 新加坡美食 新加坡自由行 新加坡自助游 新加坡旅行攻略

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  • 名称 : 中峇鲁海南起骨鸡饭(@中峇鲁)
  • 英文名 : Tiong Bahru Boneless Chicken Rice
  • 地址 : No82, 2/F, Tiong Bahru Market,中峇鲁市场 2 楼 82 号铺
  • 怎么去 : 坐地铁东西线在中峇鲁站(Tiong Bahru ，EW17)下车，出口处即是中峇鲁市场
  • 营业时间 : 10:00~16:00
  • 门票/价位 : 鸡饭$4.5，半只鸡$13，整只鸡$25

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