邪恶又好味的「PABLO半熟芝士蛋糕」，现烤流心，水嫩口感奶香十足
现烤流心芝士蛋糕品牌「PABLO」，曾被日本长青国民节目「黄金传说」票选，荣登日本超人气排队第三名的甜点店！
做为2011年于大阪发迹的甜点名店「PABLO」，现在在上海也有多家分店了。
当然来到大阪心斋桥，自然要去观光客众多的心斋桥店朝圣一翻。
与另一家名店「Rikuro老爷爷芝士蛋糕」不同，PABLO的芝士蛋糕主打的是爆浆流芯，产品有两种味道，一个是三分熟(レア)的类似蛋挞的水嫩口感，另一种是五分熟(ミディアム)类似芝士蛋糕的绵软口感。
这里的芝士蛋糕都是现场即焗，除了经典口味的芝士挞，还有很多其他不同口味的甜品选择，有些更是期间限定。
PABLO芝士挞的卖相看起来像一个巨大的蛋挞，饼底很酥脆，上面有光滑的表层，切开中间就已经看到软绵绵的半熟芝士。
一口咬下，中间的芝士密度很高，然后整个口腔都充满浓香的芝士味，口感有点像奶香十足的炖蛋。
看照片就能知道，原版PABLO芝士蛋糕其实还蛮大一个的，适合3-4人一起享用。
不过PABLO芝士蛋糕让人吃不多，容易显腻，不像「Rikuro老爷爷芝士蛋糕」一下子就可以被秒杀。
好在现在有Mini版的半熟芝士挞可以买到，即使是一个人来大阪玩也不用愁。
默默答自由行攻略
- 名称 : PABLO半熟芝士蛋糕(@心斋桥)
- 英文名 : Cheese Tart Pablo / 焼きたてチーズタルト専門店
- 地址 : 〒542-0085大阪市中央区 心斋桥筋
- 怎么去 : 地铁心斋桥站出口，步行3分钟
- 营业时间 : 平日 11:00~20:00， 周末及节假日 10:00~21:00
- 门票/价位 : 原版半熟芝士蛋糕 1,180日元，五分熟的880日元，Mini版芝士挞 300日元
- 官网 : 打开链接
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