想要吃芒果饭不一定非得去Mango Tango的,在曼谷来讲,比Mango Tango好吃的店比比皆是,就好比用料讲究的Mae Varee「妈娲力 」芒果店。
位于Thong Lo站的Mae Varee芒果糯米饭非常好找,门口有悬吊着几颗超大芒果当招牌的Mae Varee芒果店!
除了芒果糯米饭之外这家店还有泰国的当季新鲜的水果像是山竹还有红毛丹等。
最受欢迎的即是招牌芒果饭,一种是传统版的,一种是三色版的。
可以直接买打包好的带回酒店去吃,椰浆及绿豆蒜会分开包装。
将绿豆蒜撒在芒果及糯米饭上,再倒入椰浆,几种颜色混合,从视觉效果上讲就蛮疗愈的!
据说这家的糯米一律来自「Chiang Rai(清莱)」,而椰奶则是用苏梅岛的椰子制成,口感特别浓醇香。
芒果本身清甜爽口,糯米口感 Q 弹,香气浓郁,沾上椰浆之后,两相呼应让那咸咸甜甜的滋味变得好可口,绿豆蒜则让口感更加有层次!
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