说到大阪最有名的食物,就要数章鱼烧和大阪烧了!
章鱼烧是在生面团中加入切成块状的章鱼脚,再烤成丸子,然后趁热淋上专用酱汁及美乃滋的一种食物,吃起来相当美味。
在繁华的道顿堀、难波这一区,小吃自然是一道亮丽的风景,到处都能见到章鱼烧店。
这间位在道顿堀美食街、一兰拉面旁的「元祖大阪章鱼烧 あっちち本舗」,位置好到根本无法不注意到它的存在。
店铺位置刚好位于道顿堀川上的桥边,从道顿堀商店街过桥就能看到非常醒目的招牌了,地铁难波站步行7分钟即可到达。
如果在晚上热门时段来,15~20分钟的等待时间少不了。
在这里点餐就不需要担心语言问题,因为只有一种口味,一份¥ 600円有九颗。
也可选一杯日清啤酒+章鱼烧(¥ 1,000円),或是饮料+章鱼烧(>¥ 700円)的组合。
店家贴心地附上中文提示,可以选择自己喜欢的酱汁、加不加葱。
酱料部分可选择调味汁、调味汁 + 蛋黄酱、酱油、酱油 + 蛋黄酱等。
标注为"大人气 No1"的是第2种「调味汁 + 蛋黄酱」组合,店家推荐,当然要点这口味!这边我把对应的日文列出来。
①调味汁(ソ-ス)
②调味汁 + 蛋黄酱(ソ-スマヨネ-ズ)
③酱油(しょうゆ)
④酱油 + 蛋黄酱(しょうゆマヨネ-ズ)
⑤盐(しお)
⑥盐 + 蛋黄酱(しおマヨネ-ズ)
⑦醋汁(ぽんず)
⑧醋汁+ 蛋黄酱(ぽんずマヨネ-ズ)
最后和店家说Immediately eat (马上吃)或者Later(后来吃),不会说也没关系,还有模型摆给外国人看,指一下就可以了。
在排队时或是点好餐,就可以在一边看店员如何制作章鱼烧。
生意太好,所以店员的动作也超快,切好的章鱼块快速地放进章鱼烧模型里,每一颗的的章鱼都好大块!
章鱼烧颗颗浑圆饱满,用料扎实,块状大章鱼脚清楚看的见。
扫码在手机上阅读