探访全世界最早建立的中国城“马尼拉唐人街”，除了各式中华美食，还有黑头发的基督！

马尼拉中国城/唐人街「Chinatown」，始建于1594年，可以说是全世界最早建立的中国城。

菲律宾人称马尼拉唐人街为岷伦洛「Binondo」，亦称宾南杜。

唐人街范围以中国式的牌楼“中菲友谊门”开始，至另一端“亲善门”为止，已扩展成大片街区。区内以后街仔、洲仔岸、知彬彬、王彬等四条平行大街为主。

马尼拉中国城约有数百条大小街巷，沿街店铺式样古老，其中大部分是华人开设的，其中多数是中国餐厅、酒楼、杂货店、糕点店、金铺、草药店和旅馆。

马尼拉唐人街这里的街道或许有些乱，但对于中餐爱好者和受够了菲律宾本地食品的游客来说，绝对是完美的。街道两旁的餐馆提供各式中华美食，街上售卖各种水果。

在这里可以看到很多文化融合的面貌，举凡街道招牌的样式以及餐厅的口味甚至到路边的摊贩以及宗教信仰的部份，许多小细节都能让你感受到惊奇。

在马尼拉唐人街，你会发现各种标示、建筑、商铺的招牌大部分是双语，甚至三语（菲律宾语、英语，当然还有繁体中文）。

岷伦洛教堂「Binondo Church」

前面也有讲到，马尼拉唐人街主要是为转信天主教的华人设立，于是这里最主要的宗教中心与全世界其他唐人街不同，并非常见的妈祖庙、关帝庙，而是这座岷伦洛教堂「Binondo Church」。

岷伦洛教堂是历史非常悠久的教堂，从华人开始在这里经营，就有了这座教堂；而这座教堂到现在也是当地人时常要来访的教堂。除了每周的弥撒之外，也往往会有婚礼在里头举办。

这间教堂独特的外型以及教堂内黑头发华人风格形象的基督像，都是吸引人们来访的理由。

马尼拉中国城的历史

菲律宾的华人从数百年前就开始来到马尼拉，惊人的经济实力也对西班牙殖民政权造成了强大的威胁，使得当时西班牙人对华人既爱又恨，甚至在统治期间，也展开了数次的大屠杀。

当时西班牙人把转信天主教的华人称作常来人「Chai Lai」，据说这个名称是根据闽南语的「生理」的音转化而来，而「生理人」其实就是闽南语中的生意人，当年来菲律宾的华人大多以商人为主。

1594年，西班牙人在西班牙王城区「Intramuros」隔岸相对的那一区，为转信天主教的中国福建移民创建了永久居留地。

要讲马尼拉唐人街的历史，就不得不提到王彬。

罗曼·王彬，晋江池店清人，1847年2月出生于马尼拉市。祖父王亦彬，因家庭贫困，早年到菲律宾谋生，经营蜡烛铺。王彬继承父业，乐善好施，经商有道，颇得各界信任。1883年7月菲律宾当局委任他为马尼拉市岷仑洛区长官。

王彬积极参加菲律宾的革命斗争，其店铺成为革命知识分子和爱国学生的聚集场所，同时以大量的金钱和物品资助革命党人。