来牛车水逛的旅人,基本上都会跑去麦士威熟食中心,因为大名鼎鼎的「天天海南鸡饭」就在这里。
那在排队等海南鸡饭的同时,不防到旁边#01-91号档叫上一碗「老伴豆花」来吃,一样是米其林上榜美食喔。

不象我们国内的豆花,买时要选择加甜汤和配料,它家就只是简简单单的就这样一碗碗的摆在冰箱中卖。
原味豆花是白色盖子,杏仁豆花是红色盖子。

「老伴豆花」入口即化,是像水一般的豆花口感。看这白花花的原味豆花,吹弹可破!
杏仁豆花带有一点杏仁香及黄豆香气,不会太甜,甜度适中。
而原味豆花,口感和杏仁豆花差不多,但是原味豆花香气比较浓厚,口感也比较偏甜。
除了「老伴豆花」,还有「小伴豆浆」可以带走在路上喝。