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打卡米其林小吃“老伴豆花”，入口即化，是像水一般的豆花口感

新加坡美食 老伴豆花

来牛车水逛的旅人，基本上都会跑去麦士威熟食中心，因为大名鼎鼎的「天天海南鸡饭」就在这里。


那在排队等海南鸡饭的同时，不防到旁边#01-91号档叫上一碗「老伴豆花」来吃，一样是米其林上榜美食喔。


新加坡美食:老伴豆花(Lao Ban Soya Beancurd)


不象我们国内的豆花，买时要选择加甜汤和配料，它家就只是简简单单的就这样一碗碗的摆在冰箱中卖。


新加坡美食:老伴豆花(Lao Ban Soya Beancurd)

原味豆花是白色盖子，杏仁豆花是红色盖子。


新加坡美食:老伴豆花(Lao Ban Soya Beancurd)


「老伴豆花」入口即化，是像水一般的豆花口感。看这白花花的原味豆花，吹弹可破！


杏仁豆花带有一点杏仁香及黄豆香气，不会太甜，甜度适中。


而原味豆花，口感和杏仁豆花差不多，但是原味豆花香气比较浓厚，口感也比较偏甜。


除了「老伴豆花」，还有「小伴豆浆」可以带走在路上喝。


注意：别漏看本页右侧默默答整理的「老伴豆花」懒人包攻略哟
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默默答自由行攻略

  • 名称 : 老伴豆花(@牛车水)
  • 英文名 : Lao Ban Soya Beancurd
  • 怎么去 : 搭乘地铁东北线，或滨海市区线，在牛车水站「NE4 / DT19，Chinatown」下车，或坐地铁东西线在丹戎巴葛站「EW15，Tanjong Pagar」下车；从牛车水站走到麦士威熟食中心，沿路可逛逛热闹的街区，从丹戎巴葛站出站沿着麦士威路走即可
  • 营业时间 : 11:30~21:00（周一及周三休息）
  • 门票/价位 : 原味豆花$2、杏仁豆花$2.5、原味豆浆$2、龟灵膏$3.5

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  • TIPS :下午3点~5点间会休息，注意安排好时间，免得扑空