被称为槟城最好吃的伍秀泽海南鸡饭,比米其林更美味的小吃,不吃不行!

槟城美食 伍秀泽海南鸡饭

槟城美食众多,其中海南鸡饭战况尤为激烈。


伍秀泽海南鸡饭被称为槟城最好吃的海南鸡饭,创始于1950年,在马来西亚独立前便已经存在,如今接班人应该来到第三代。


午餐时段整家店都爆满,由于生意超好的,所以有两个档口镇守着,左右档口都可以点餐的。


槟城美食:伍秀泽海南鸡饭(Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice)

槟城美食:伍秀泽海南鸡饭(Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice)


出品很简单,就是一碟鸡肉、一碗鸡油饭(鸡汤煮出的饭)和一碗鸡汤。

槟城美食:伍秀泽海南鸡饭(Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice)


虽然是很简单的做法,佐料就只是用豉油,但是简单的味道却非常下饭。


鸡饭里有着浓浓的鸡汤味,配的鸡汤也是味道浓郁,很有火候的煲汤,就是鲜甜。


据说这里的肉鸡是用菜园鸡(即我们广东人所说的:走地鸡),肉质不是饲料鸡的那种肥肥的口感,菜园鸡的鸡味十足,肉质也好。


槟城美食:伍秀泽海南鸡饭(Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice)


和其它家的海南鸡饭相比,伍秀泽鸡饭的卖相真的很随性,但卖相不重要,实力和味道才是重点,否则也不会有那么多的老顾客来捧场。


白斩鸡滑嫩香甜,鸡肝新鲜,加上鲜甜酱油配送油饭与菜汤,那种温暖肚子的感觉,让满身疲累的人们根本无可挑剔。


单人份只需 RM 6/份。两只鸡腿,两只鸡翅,一个鸡尾肉,加一杯凉茶,总共是RM25,真的很平价哦。


购买「槟城懒人包」解锁内容
  • 名称 : 伍秀泽海南鸡饭
  • 英文名 : Goh Thew Chik Hainan Chicken Rice
  • 地址 : 338 - A & B, Lebuh Chulia, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚
  • 怎么去 : 搭乘槟城免费巴士CAT,在第7站:Lebuh Muntri(南华医院街),或第8站:Lebuh Campbell (新街广场站)下车步行过来
  • 营业时间 : 10:30~17:00
  • 门票/价位 : 人均 RM 6~20
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