宋丕粥城(Jok Sompet)，24小时营业，粥+油条是绝配，搭晚班机的就过来吃个宵夜咯！

来泰国玩了几天后，虽然泰国菜确实好吃，但怀揣一颗中国胃有时也想要吃回清淡一点中国菜，清清肠胃。

对于搭乘晚班机来到清迈的朋友，宋丕粥城是吃宵夜填饱肚子的好选择。

宋丕粥城(Jok Sompet)这家专卖粥的快餐店位于清迈古城北门/昌佩门(Chang Phueak)附近，是一家24小时营业的店。

整栋橘色系的房子，还有超大的蓝底招牌，很容易辨识，超大一间，绝对不会走过错过。

稀饭或粥，对早上习惯有清粥小菜的华人来说没什么特别，但是在泰国，要点粥jok或稀饭Khoa dom就要和店家讲清楚，不然端上桌的“形态”可是大不同。

店名Jok的意思就是粥，这里的粥口感就像广东粥，几乎看不到米粒的样子，Khao Dom则是米汤，就像咸稀饭一样，米粒粒粒分明，点餐如果没讲清楚那送错就只好吃了。  

看不到米粒的粥，就如同将米饭煮的浓稠，糊到比广东粥还很细绵。还加了葱、鸡蛋以及姜丝搭配。

食用之前要趁蛋还没熟的时候先将之搅拌均匀，这时整碗粥就因为蛋黄而变的略带黄色，这颜色让这碗粥看起来又更是可口，跟蛋黄融为一体后口感更是滑顺，而且搅拌过后几乎每口都吃得到姜丝的存在，因此这碗粥又开胃又清爽，粥真是胃最好的朋友。

稀粥配油条更是一绝，门口现场制作油条也算一景，个靓仔按传统的方法制作油条，动作纯熟，现在已经很难能看到。

泰北料理有别于中部曼谷，辛香料和香草用量多，风味独具，尤其当地的咖喱鸡蛋面、咖喱海鲜炒面不可不吃。