超多港台歌手明星慕名而来，发传人肉骨茶，真正地道的新加坡肉骨茶！

来新加坡要尝地道的肉骨茶，除了黄亚细肉骨茶、松发肉骨茶，还有就是今天介绍的「发传人肉骨茶」。

店里最吸睛的就是满满满的名人墙啦！超多港台及大陆的歌手明星都曾经是发起人肉骨茶的座上宾。

招牌必点当然是肉骨茶(新币8.5元)啦！基本款是人气肉骨茶，另外还有三种Size的发传人肉骨茶，可以选肉骨、排骨或综合，基本上都是采用同样中药胡椒汤底，只是肉不一样。

肉骨茶的精华是汤，按照口味有分成潮州肉骨茶（胡椒味较重）和福建肉骨茶（中药味较重），而发传人肉骨茶是属于潮州式（其实新加坡大多都是潮州式）。

发传人的肉骨茶汤头颜色和松发肉骨茶差不多，色泽都是偏淡，实际上胡椒味浓厚，不过还算清爽，不至于辣口。

排骨肉质也挺鲜嫩，稍微咬一下就能骨肉分离，肉质软嫩不干柴。

在新加坡吃肉骨茶，建议别只单点一碗肉骨茶，可以学在地人加点些油条、卤味、青菜、米饭、饮料等，这样吃起来味道也比较丰富。

油条(新币2.5元)富有韧性与嚼劲，直接泡汤里，口感不错满特别的，软而不烂且不油腻。