初猜四夜市(Chok Chai 4 Market)不是一个观光夜市,白天就是曼谷常见的传统菜市场,大约傍晚4点左右,各种小食摊档开始出摊,这一区就摇身一变为小吃夜市,是附近当地人觅食晚餐的好地方。
初猜四夜市不靠近曼谷市中心,行程安排上可以结合恰图恰周末市集、JJ Green一起同游。
在恰图恰周末市场从白天逛到黑夜后,在MRT蓝色线的恰图恰公园站(Chatuchak Park)坐到叻抛站(Lat phrao),再换乘MRT 黄色线坐到初猜四站(Chok Chai 4),出口处不远就是初猜四夜市。
初猜四夜市每天都会营业,白天主要是路边室内商店与半露天的棚架摊位,加上些许路边摊,晚上就是路边摊贩大举出笼摆摊,巷弄内的夜市主要区域就会变成步行区。
因为是贴近当地生活的小区型夜市,所以物价肯定要比别处要便宜,也不会对观光客乱喊价。
夜市里的摊档主要以美食为主,日常用品与饰品摊位为点缀性质,数量很少。
水果样式多又便宜,而且多汁又饱满,很适合喜爱吃水果的人来此。
因为基本上客群都是泰国人居多,所以并不像曼谷市中心的夜市,招牌及菜单大多没有英文与中文标示,老板们的英文可能也一般般,点菜的话常常得比手划脚一番。
这里的美食的种类相当多元化,不会有好几个摊位贩卖同款美食的情况,而且会遇到很多你根本说不上名字的本地小吃,只能靠目测可吃度来选择。
不过观光客熟悉的烤麻辣串、泰式炒面Pad Thai、炸鸡 、芒果糯米饭、海南鸡饭、泰式青木瓜色拉、蔬菜春卷、沙嗲、泰式炒粿条也都有。
更有许多说不出名字的甜点与饮料,很适合要玩美食大挑战、好奇心重的同学。