相对于中国内陆的海鲜价格来说,Lantaw Native Restaurant「兰涛餐厅」的价格确实很诱人,总体口味来说比较适合包邮区江浙沪的游客,咸鲜但偏甜。
这家店的人气一直很旺,来这里在吃饭的本地人、外国人都很多。
在APP 大众点评上,Lantaw长期占据榜单,可见无论是价格还是菜式都有一定水准。
Lantaw位于杜马盖地著名的餐厅街,附近还有另一家比较有名气的海鲜餐厅Labas。此外,评份很高的Hotel Dumaguete也在步行范围之内。
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Lantaw餐厅设有一个户外用餐区,一个露天的室内用餐区以及一个封闭式空调用餐区,傍晚从露天的用餐区可以看到海上的夕阳,真的极美!
可以感受到餐厅的装潢非常用心,不论是墙壁、摆设品、吊灯,甚至连点餐员的服装,都非常别致。
在此提醒菲律宾餐厅的上菜速度可是出奇的慢,因为他们习惯一桌一桌来,这桌的菜通通上完了才会开始做下一桌,所以大家都等到天荒地老!
建议不要觉得好饿好饿的时候才出门觅食,不然真的会等到饿死!
走进来后可以看到新鲜的海鲜供顾客挑选,这边新鲜的标准是指:当天捉的,目前处于冰冻状态的海鲜!
价格方面比较亲民,单个菜式价格区间在200~300P之间,菜单有配图片,不想读通英文菜单的也可以轻松以“this , this and this。。。”,指指点点的完成点菜任务。
这家餐厅有蒸、煮等偏广东菜较清淡的烹饪方式 ,同时也有菲式的烹饪方法以煎、炸、烤居多,吃起来比较香口,或许就是当地人和老外都比较喜欢的原因吧。
相当大一只!味道很重口,所以酱的味道完全盖掉螃蟹的鲜味,可能广东来的朋友会比较喜欢用清蒸的方式来做,比较能吃得出螃蟹的鲜甜。
必点!鱿鱼里面非空心,还有暗藏小心机喔。
菲律宾的烤猪也是必吃的一道菜,猪脚烤到表皮苏脆,搭配芥末酱、辣椒一起上桌。烤制后的猪脚皮香肉厚,脆而不干的外皮最具嚼劲。
可以说,如果吃海鲜,蒜蓉粉丝蒸一定是一道必点的菜。
扇贝特有的鲜甜,热油煸炒过蒜香,在高温蒸汽的作用下充分融合,蒸出的汁水被粉丝充分吸收,一口下去,先是蒜香味,然后是海鲜的甜味与恰到好处的鲜嫩口感,最后是粉丝大口咀嚼的满足感,每一口感觉都不一样,层次感分明,把所有味蕾都充分调动起来。
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