新加坡牛车水(Chinatown)最佳步行路线：热门景点＆中文地图&必买手信推荐！
新加坡牛车水「Chinatown」就是当地的唐人街，以观光来说最精华的大概就是由宝塔街、史密斯街、牛车水美食街等街道围绕的区域，这里还有新加坡佛牙寺龙华院、马里安曼兴都庙、詹美回教堂、厦门街熟食中心、麦士威熟食中心等热门牛车水景点。
扩展来讲，牛车水实际还可以包括克拉码头「Clarke Quay」、丹戎巴葛「Tanjong Pagar」这两个区，每个分区都有自己独特的魅力，整个区域本身也并不大，完全可以在一天内逛遍。
牛车水「Chinatown」精华景点&美食
若你安排半天来牛车水，我们建议的步行路线是这样的：
别吃早餐，到达牛车水站后，先去「牛车水大厦」吃早餐，先走「宝塔街 Pagoda St」，然后穿过「丁加奴街 Trengganu St」到达「登婆街 Temple St」 ，此时可以去味香园吃个甜品，再逛到「史密斯街 Smith St」。
此时你应该还不累，可以去寻找牛车水壁画拍照留念，然后步行去「硕莪街 Sago st」，在硕莪街的尽头，即是佛牙寺龙华院。麦士威熟食中心就在佛牙寺对面，你可以在这边吃午饭。
此时你已身处「桥南路 South Bridge St」，沿着桥南路往回走，会经过马里安曼兴都庙 和 詹美回教堂。
注意，在马里安曼庙对面的「莫罕默阿里巷(Mohamed Ali Ln)」，有一幅壁画「牛车水商贩」，值得一看。至此，基本上牛车水最值得逛的景点你逛到了，最值得去吃的美食小吃也尝到了。
牛车水「China town」的由来
19世纪初期，中国南方沿海一代的劳工开始往海外拓展移民，来到新加坡种植槟榔与胡椒。当时的新加坡还没有自来水设备，全岛所需的用水都要用牛车从安祥山和史必灵街再运送至各地，因此便有了「牛车水」这个称号。
牛车水区由东西走向的宝塔街「Pagoda St」、登婆街「Temple St」、史密斯街「Smith St」、硕莪街和硕莪巷「Sago st」与南北走向的桥南路「South Bridge St」与新桥路「New Bridge St」组成。
整个新加坡牛车水就是由几条街道所串联起来的街区，其中也都有小巷子相连，美食与景点散布在其中，两侧的建筑色彩缤纷也是拍照的好地方，花点时间逛逛挺不赖，以下就为大家详解介绍牛车水的热门景点。
宝塔街（Pagoda St）
从地铁「牛车水站（A出口）」出来会直接来到「宝塔街（Pagoda St）」，早期的宝塔街有一间著名的「广合源号」苦力馆，当时有很多中国人被卖到南洋当苦力，也叫卖猪仔。早期此街甚至有多达12间猪仔馆，故俗称「广合源街」。
现在这里是一条卖各种新加坡零食手信、民俗小物的街，小小的街道两旁都是色彩亮眼的传统店屋（Shophouse），都是门面狭窄内部深长的商店格局，但风格融合了马来、欧洲、中国特色。
和香港的庙街很相似，宝塔街是个买旅游手信的好地方。即便不购物，来感受一下热闹的气氛也很不错。
新加坡知名的美珍香肉干，就在牛车水地铁站出口处，肉干是新加坡牛车水最广为人知的伴手礼。新加坡最有名的三间肉干店「林志源肉干」、「美珍香肉干」、「胡振隆肉干之家」都有店铺开在牛车水。
宝塔街的这间八道馆鱼虾蟹，虽然名气不如珍宝海鲜、无招牌海鲜等新加坡美食名店，但在网络上却有很好的评价，他们的辣椒蟹、麦片虾、胡椒蟹等料理也是脍炙人口。
八道馆鱼虾蟹的对面是「牛车水原貌馆」，记录着华人移民在新加坡艰困打拼的历史，但疫情后至本文发稿之日处于停业状态。
这家Peranakan Tiles Gallery (娘惹专家)出售各种娘惹民俗工艺品，值得一逛，可以买一些挂画或装饰物回家留做记念。
丁加奴街「Trengganu St」
一路逛宝塔街可以看到垂直的小巷「丁加奴街」，里头也有很多店家卖着各式神奇的东西。这条街贯穿了牛车水的主要4条街道，宝塔街、登婆街、史密斯街、硕莪街。
登婆街「Temple St」
在十九世纪时，卖淫、暴力和吸食鸦片的问题很严重，于是一位名为陈树楠的医生在登婆街开了间诊所，提供医疗服务。
时至今日，这种关注保健的风气也遗留了下来，因此在登婆街，药材行、健康食品店走几步路就有一家，很多药油、铁打酒什么的都可以在这里找到。
当然少不了各种中医推拿、国术馆，只是，新加坡的中医推拿拔罐都是走新加坡价格喔！
牛车水壁画
但不要以为登婆街就没有可逛的，在登婆街入口处附近的小巷里，你可以看到这幅《庆中秋》壁画——以缤纷温暖的色调刻画了新加坡家庭庆中秋的温馨情景。位置就在味香园甜品对面。
牛车水也散布着许多其他画家的作品，以叶耀宗的六件牛车水壁画为主，沿途不妨多加留意观察，拾取更多精彩。
味香园甜品是牛车水登婆街一家知名的美食，最受欢迎的包括马蹄露及雪花冰，新加坡常年天气炎热，逛累了来一碗沁心凉的雪花冰，实在是很赞！
马蹄露等甜品新币$4/碗，雪花冰$7/每份，各种口味有十几种如：芒果、绿茶、榴莲、芝麻、巧克力等，伴着绿豆一起上，份量超大的，造型古古怪怪(哈哈哈)但我确定很好拍。
牛车水便宜酒店推荐
众所周知，新加坡的住宿超贵的，若你是背包客想要住在牛车水这一区，推荐你可以考虑登婆街的Rucksack Inn @ Temple St，每晚价格约在人民币300~400，位置超好(Agoda预订链接 | Booking.com预订链接)。
史密斯街「Smith St」/ 牛车水美食街
这条以前有很多铁匠「Smith」而得名的街道，因为在二次大战之前，史密斯街有间唱粤剧的梨春园戏院，所以也被当地人称为「戏院街」，现在这里已经整划为美食街，所以又被称为「牛车水美食街」。
虽然是路边摊，但是新加坡的路边美食店都有严格的要求和规划，所以这条街非常整齐干净，整条路两旁都是比较平价的小吃，可以找到广府、福建、潮州、新加坡当地的美食，我曾至在这里见到一家满族全羊馆！
比较有名美食是炒粿条面、蚝煎、福建面、啰惹。
牛车水大厦
牛车水大厦在史密斯街的入口处，是牛车水的地标之一，大厦一楼是卖各种用品的小店面，二楼是市集和熟食中心。
重点是，这里汇聚了4家米其林美食摊贩：1) 了凡香港油鸡饭面 2) 联合本记砂煲饭 3) 168春满园沙爹 4) 安珍手工薄饼 。
这几款美食我们都有详细的攻略介绍，点开相关链接即了了解价格、位置。
牛车水大厦其他推荐的美食还有：佳记美食（售卖各种小吃） ► 金记潮州卤鸭粿汁 ► 潮州街香菇肉挫面 ► 安珍薄饼 ► 沈希老火汤 ► 天天猪肉粥 ► 勿洛水粿
总之、说到来牛车水寻觅美食，牛车水大厦绝对榜上有名！但是胃只有一个，你只能做艰难的抉择看吃哪几家好。
硕莪街和硕莪巷「Sago st」
史密斯街的隔壁就是「硕莪巷（Sago Lane）」，街口立了一个「死人街」的牌子，据说早年这里两旁曾经都是殡仪馆，又称「大难馆」，很多来到南洋打工的中国人，没有能力回乡又穷困潦倒就会在这里度过最后的日子。
硕莪街 以 19 世纪 40 年代兴建的硕莪面粉厂而命名，如今这里分布着许多传统中药店、卖糕饼、肉干的纪念品、伴手礼商店。
其中「胡振隆肉干之家」更被列为新加坡必买伴手礼，像是娘惹千层糕、咸蛋鱼皮、龙虾肉干、鳄鱼肉干、猪肉干⋯等都很热门。起卖是300g，可以自己选择怎么搭配。
如果你想要买美味的糕点和可口的月饼，那一定要去大中国饼家「Tai Chong Kok」看看，这家历史悠久的糕饼店从 1935 年就开始营业了。做为中国人仅仅是因为这个店名，我觉得就值得进去买点什么支持一下！
佛牙寺龙华院
在硕莪街的尽头，即是佛牙寺龙华院，佛牙寺顾名思义是供奉释迦牟尼的佛牙。
这座寺庙耗资6千万新元兴建，楼高五层，寺庙采纳了唐代的建筑风格与元素，结合了佛教曼荼罗（坛场）的设计风格。
寺内内部装饰惊人华丽，每一尊佛像都打造的十分精致、细腻、庄严，值得仔细瞻仰。
麦士威熟食中心
麦士威熟食中心就在佛牙寺对面，总共有3排店铺，这里没有空调，但是饭点时间还是人潮汹涌，热闹非常。
别看这里是个街头美食广场，里头藏着不少新加坡有名的美食，包括米其林上榜美食：天天海南鸡饭、老伴豆花与及上榜“新加坡十大烧腊饭"的福顺锦记烧腊面家，与及排队美食一家潮州魚粥.魚汤、洪家福州蚝饼、金华鱼片米粉等。
默默答自由行攻略
- 名称 : 牛车水(@牛车水)
- 英文名 : China town
- 怎么去 : 坐地铁东北线，或滨海市区线，在牛车水站「Chinatown，代号NE4 / DT19」下车，即可到达
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- 温馨提醒 : 美食街建议晚一点去，太早去没有很多商家会开门。
