来日本旅行,也许你最期待的就是吃一碗正宗的拉面,其实真正合本地人口味的拉面偏浓,中国人倒未必喜欢。
在难波逛街,逛到千日前通商店街的话,这边比较有名的拉面店就是「神座拉面 どうとんぼり神座」。
位置就在「道顿堀商店街」转入到「千日前通商店街」的入口附近,斜对面就是大名鼎鼎的一兰拉面分店,搭乘地铁到难波站步行约5分钟即可到达。
跟其他日本连锁店一样,点餐方式就是在店门口的自动贩卖机买餐券。
菜单主要以拉面为主,口味非常多选,但是拉面的份量不算大,食量大可以点套餐。
普通拉面一碗¥700円~1000円不等,带煎饺、或是烤鸡块的套餐,价格也不过是¥1,000円左右。
买好餐劵后,入内自行找空位入座,将餐券给店员就可以了。
日本本地的拉面几乎就比较强调浓郁和重口,而这家拉面却是以清爽的蔬菜汤头作为主打。
没有浓白的豚骨汤头,而是更加强调汤头的清爽和鲜甜味的蔬菜汤头。
神座拉面的面条入味又有嚼劲,和汤头一起吃味道恰到好处。
由于加了酱油,所以直接喝汤头还是有点咸的,但是蔬菜的甜味非常清爽。
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