吉隆坡十号胡同「Lot 10 Hutong」值得推荐的10大美食！

十号胡同「Lot 10 Hutong」里面共有30多个不同的档口，提供各种有名的马来西亚地道传统美食，如金莲记、何荣记、鸿泰、品芊....很多热门大马美食餐厅都在这里有设分店，

加上十号胡同就位于吉隆坡热门必逛的景点「武吉免登」，自由行或在吉隆坡转机的游客，即使不住在这一区，也肯定会过来逛街，附近还有一条知名的亚罗美食街「Jalan Alor」，位置十分方便。

十号胡同虽然是以美食街的模式运营，但主要的客源是游客而不是这边的上班一族，各档的餐点价位偏贵，而且每一家点餐都要额外加上6%的税 (马来西亚的规定)。

即便如此，来都来了 :-) ！单次用餐就可以品尝到多种知名大马美食，不用四处奔波，这不是很棒吗？

下来小编就为大家整理这10家吉隆坡十号胡同「Lot 10 Hutong」值得推荐的10大美食，排名纯是个人偏好！

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1、乡味槟城美食馆(Secret Penang)

推荐菜式：槟城驰名鸭蛋炒粿条(RM 18 ) 、槟城猪肠粉 （RM 12）、槟城福建虾面

「鸭蛋炒粿条」真的是马来西亚的特色名小吃，这家Secret Penang的炒粿条曾被OpenRice选为吉隆坡雪隆区十大炒粿条之一，就我所知另一家比较出名的也做「鸭蛋炒粿条」是半山芭为食街的「辣辣为食街炒粿条」。

这里的炒粿条可以选择鸡蛋或鸭蛋，来都来了，当然要选鸭蛋炒的啊！

鸭蛋黄、粿条配上大火炒，不会太过于油腻，也不会炒得很焦，毫无违和感。

融入面条的咸蛋黄，炒出来更具香浓，虾仁也比一般吃到的来得大只，吃进口更是美味到极点，很值得一试！

2、金莲记福建面(Kim Lian Kee)

推荐菜式：月光河福建面(RM 18 即上面有加生鸡蛋的那种)

这碟充满锅气(wok hei)的福建面，是不少大马老饕的最爱，据说邓丽君都很爱吃金莲记的炒面，每次来马来西亚一定会去吃。

不要被这乌漆抹黑的模样吓到了，裹上马来西亚的黑酱油和猪油渣的面条只是外表唬人，实际吃起来口味非但不会过重，倒是散发出甜香，因为加了鱿鱼和虾仁鲜味十足，面条偏粗但没有乌龙面的弹韧，而是偏软，咸甘风味很顺口。

把上面的生鸡蛋拌下去后又多了一种滑嫩的感觉，层次更加丰富。

但如果你计划会去逛茨厂街的，那建议直接去金莲记在茨厂街在老店吃这道大马名小吃。

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3、烧鸭王(ROAST DUCKKING) 

推荐菜式：烧鸭腿面、三拼烧腊饭 

这里的烧鸭使用传统秘方炮制，鸭子内塞进了各种药材，然后用炭火烧至金黄香脆。

烧鸭腿茶色的炭烧外皮薄脆香气四溢，一口咬下去，烧鸭皮脆肉多汁，咬下搭配柔嫩无比的多汁鸭肉，满口留香！

叉烧嚼劲十足，肉质甜而不腻非常下饭；脆皮烧肉像是炸鸡的外皮一样酥香可口，五花肉从油脂到瘦肉的多层交织，制造令人难以忘怀的鲜美滋味！

4、颂记牛肉粉(SOONG KEE)

推荐菜式：干捞牛肉粉

颂记牛肉粉的老店在茨厂街，以其特色客家牛肉面而闻名，于1945年创立至今。

这里的牛肉面有汤面，也有干捞的，如果想要品尝大马古早味牛肉面，多数人都会选择干捞的，套餐包括一碟清菜、一碗搭配肉燥的干面和一碗清澈见底却十分够味的牛杂汤，汤内放了牛肉片、牛杂和内脏，牛肉片烫至半熟，口感鲜嫩无比。

自制的牛肉丸超级爽口, 淋在干面上的肉燥是灵魂，炒得干香，由牛肉、猪肉、蒜头、黑酱油等炒成，肉香四溢，非常美味。

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5、何荣记(Ho Weng Kee) 

推荐菜式：叉烧云吞面

这又是一间1945年就已开业的老字号，当年，何荣记与颂记、冠记、东记曾共享“吉隆坡四大面家”美誉，辉煌一时。

推荐这家的叉烧云吞面，即便叫做「叉烧云吞面」，跟肉骨茶的概念一样是分开放的combo组合：叉烧面 + 云吞汤。

细面加入豉汁、黑酱油大火快炒，一看就是吸吸了许多「精华」而成，偏甜的口味跟叉烧肉颇搭，坏处是整份吃完有点腻口，叉烧肥瘦适中，口感微甜带着点爽劲儿；云吞部分属于普遍口味，肉馅不多不少，外皮的滑顺跟蔬菜清汤一拍即合，清甜可口，值得一试。

6、品芊巴生肉骨茶(PIN QIAN BAK KUT TEH)

推荐菜式：巴生肉骨茶

肉骨茶本来风味就较多种，这道正宗巴生肉骨茶味道非常浓郁，比较适合淋在白饭一起吃才不会太咸腻。

顾客们可以选择自己想吃的肉类，比如说排骨，三层肉，五花肉，半肥瘦等等，价格都是在RM13起。

汤头由十多种药材熬制，不但热腾腾还香浓可口，喝完还可以续汤，令人赞不绝口！

7、鸿泰(Kong Tai)新加坡福建虾面

推荐菜式：蚵仔煎 & 福建虾面

来自新加坡的美食，蚵仔煎蛋看似很平常，蚵仔大颗而太白粉的比例较低，所以吃起来比较干一点，鲜蚵与煎得香酥的蛋，非常绝配。