大阪美食 | 说到本地牛肉放题，别无选择当然就是「烧肉力丸」

来日本旅游要饱餐一次日本产牛肉，几乎是观光客的必选项。

想要豪迈大吃，却又担心一不小心就吃了上万元日币？那就来日本烤肉放题吧！这家「烧肉力丸」，无论单点还是"放题"，提供的全是日本国产牛肉，已经成为难波、心斋桥、梅田一带，最具人气的自助餐厅！

烧肉力丸的粉丝们曾说，说到烤肉放题，别无选择当然就是「烧肉力丸」！

烧肉力丸在难波、心斋桥这一带，有「心斋桥店」、「千日前店」、「难波 凑町店」、「南船场店」、「南海难波店」等5家店，还有梅田1家「梅田初天神店」。除了牛肉自助餐，还包括猪肉、鸡肉、烤新鲜蔬菜、生菜色拉、日式炸鸡块等多种炸物、各种一品料理、冷盘前菜、汤类、茶泡饭或石锅饭等主食、面类、各种冰淇淋或圣代。

烧肉力丸千日前店的位置非常好找，地铁「难波站」步行3分钟，就在千日前商店街入口。

很多日本餐厅都会有"放题"，意思就是自助餐任吃，大多数都是规定时间内，可以无限续点套餐内的菜品。

烧肉力丸的"放题"有不同的套餐可以选择，分有90分中、120分钟为限的80种、100种菜品任吃套餐。

80种套餐可以任点没有红色记号的菜式、100种套餐可以任点全品项。

两种套餐价格相差不大，大家可以对比一下再选择，标准套餐¥2980日元，高级菜单¥3480日元。

从上等五花肉、上等里肌肉、上等横膈膜肉，到五花、三层等猪肉、鸡肉、内脏类总数100种的肉让人吃到饱！这么豪华奢侈的内容，让人不禁情绪高昂起来！

烧肉力丸千日前分店的位置非常好找，地铁「难波站」步行3分钟，就在千日前商店街入口。

「烧肉力丸」最特别就是用炭火烤肉，其实很多店都不会使用炭火烤肉。

因为准备炭火费功夫，而且烟比较大，在店里用麻烦，所以这家店真的很大烟...但是炭火烤的肉会更加好吃。

点餐方式是坐在位子上，然后从桌上的平板电脑上点想吃的，东西就会送到餐桌来，你只要专心吃就好！

建议大家最初点餐时，先选择拼盘，因为一次可以吃到不同部位的肉。

不同部位肉质和口感都不一样，都尝过一遍之后就可以专门再点喜好的肉了。

3种肉拼盘最受欢迎，包括有高级牛里、高级牛肋骨、高级外横膈膜肉。

炭火要等到温度均匀才放肉烤，尽量不要放到网中间去烤，不然容易把肉烤得干硬。

最好是经常将肉翻面，也不要一次放太多，让肉均匀受热、保持肉汁。