说起Nasi Lemak,在马来西亚可说是无人不晓!它可是大马人最爱的美食之一。不管是用报纸还是香蕉叶包裹,打开起来都是千遍一律的椰浆饭香,热辣酱料,油炸香脆的江鱼仔和鸡蛋。
Nasi Lemak 即 椰浆饭,是马来西亚受欢迎的早餐之一,当地发音叫Nasi Lemak,中文直接翻成「辣死你妈」感觉比较好记,香辣的滋味一吃就开胃。
若想要品尝大马国民美食「辣死你妈 Nasi Lemak」,位于槟城Lebuh Pantai(土库街) 尽头,美食中心「Sri Weld Food Court」里的阿里椰浆饭「Ali Nasi Lemak」是来槟城首选必吃的椰浆饭。
Ali Nasi Lemak日常的生意十分火红,吃过这档椰浆饭的顾客都会说这里的Sambal酱汁就是那么令人难忘,真够过瘾。
将蒸熟的米饭放到香蕉叶上,搭配各种主食(鱼、虾),最后淋上掺红辣椒的肉汁,再包成粽子的形状。
简简单单,不管是早餐,午餐或是晚餐,都是开胃的一餐。
怎么点餐?
点餐方面共有6种口味可以选择,每份只需马币RM 2.5。
# Anchovies Egg ( 银鱼柳+蛋 Bilis Telur)
# Fish(鱼 Ikan)
# Salted Fish + Egg(咸鱼+蛋 Ikan Masin)
# Squid(墨鱼 Sotong)
# Chicken (鸡 Ayam)
# Prawn(虾 Udang)
扫码在手机上阅读